中國人將植物的生長規律總結為：春生—夏長—秋收—冬藏。西施生態的油茶樹，便遵循著這一古老的自然法則。春季，在深山中，油茶樹隨著萬物的萌動開始生長；夏季，享受蒼山云霧的滋養，汲取著日月天地的靈氣；秋季，到了油茶果成熟的季節，手工完成采摘。

油茶樹適宜生長在低海拔土層深厚的低山丘陵地區、在酸性土壤PH值為5-6.5之間最好，年平均溫度為14℃-21℃，年降雨量為800mm-2000mm。

西施生態擁有上萬畝油茶林經濟基地，其中主要分布在湖南衡陽常寧市和湖南益陽市。常寧市位于湘江中游，境內山丘廣布，屬亞熱帶季風性濕潤氣候。年均溫18.1℃，年均降水量1436毫米。益陽市境屬亞熱帶大陸性季風濕潤氣候，境內陽光充足，雨量充沛，氣候溫和，年平均氣溫16.1℃—16.9℃，日照1348小時—1772小時，降雨量1230毫米—1700毫米。常寧市和益陽市兩地的氣候都非常適合種植油茶樹。

現在正是剛剛入夏的五月份，油茶樹生長情況是什么樣子呢？如果好奇請看下圖。（西施生態油茶林五月份實拍）